元宵節吃湯圓的優秀作文
更新于:2022-05-26 08:27:54
在江南,吃的“元宵”當屬寧波產的了,據說是從宋代開始流行開來的。“元宵”最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,江南做生意的人還叫“元 寶”呢。元宵也就是湯圓,有甜的和咸的,素的和葷的,風味各異。可湯煮,可油炸,可蒸食。
元宵,我最喜歡吃媽媽做的,一年之中也只有元宵節,媽媽才會親自做一次,平時吃的都是在超市里買的寧波湯圓。我家的湯圓有芝麻餡的,有豆沙餡的,媽媽做的豆沙餡里還加了玫瑰和棗泥,芝麻餡加了桂花,少了甜膩,多了花味的清香,還有紅棗的清甜,營養豐富又可口。
今年的元宵節,我們一家人做湯圓,我也動手學習包和煮,吃元宵自然就增添了很多樂趣。元宵節前一天,媽媽就準備好了餡,爸爸準備好了皮,我們包好放冰箱里凍著。元宵節的清晨,我負責煮好,給爸媽端上兩碗。別說煮湯圓也有講究,媽媽說要開水下鍋,不然會黏糊一起。我按照媽媽說的方法,把一個個凍的硬硬的小白胖子放進沸水里,看見鍋里的小白胖子一個擠著一個,從下沉到浮起來,從硬變成軟。白里透紅的一看便知是豆沙餡的,是媽媽愛吃的;白里透黑的,是我最愛吃的黑芝麻餡的。一個個湯圓翻滾著,我吞了吞口水,早晨的胃口就這樣被這香甜味打開了……
我喜歡元宵的香甜可口,喜歡元宵的白如羊脂,但我更喜歡吃元宵的那份歡樂與祝福。祝福祖國大江南北,家家戶戶,健康平安,幸福團圓。"
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