立秋的風俗吃什么

茄子、清涼糕、龍眼肉、黃瓜、西瓜等。各地習俗不同，因此吃的食物也不盡相同，例如江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而按照老北京的習俗要吃肉食，即“貼秋膘”。臺灣則吃龍眼肉，人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

簡介

立秋，是二十四節氣中第13個節氣，于每年公歷8月7-9日交節，此時，北斗七星的斗柄指向西南，太陽到達黃經135°。立秋是秋季的第一個節氣，為秋季的起點，是暑熱與涼寒交替的季節，但立秋并不代表酷熱天氣就此結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣（處暑）才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。

飲食

按照《黃帝內經》提出的“秋冬養陰”的原則，要多吃些滋陰潤燥的食物，以防秋燥傷。可供選擇的飲食有銀耳、梨、芝麻、藕、菠菜、豆漿、鴨蛋、蜂蜜。

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