橘子怎樣保存不容易壞

橘子是日常生活中最常見的水果之一，吃起來不僅美味爽口，而且還具有豐富的營養價值，富含維生素C和檸檬酸，具有美容功效，還能消除疲勞。但橘子卻不易保存，保存不當，三五天便會霉爛變質，怎么辦呢？

我們可以將橘子裝于墊有舊布的紙盒中，裝一層，墊一層布，外套塑料袋，不必封住袋口，置冰箱冷藏室下層，一般可貯存20-30天。

此外，也可以將橘子裝入塑料袋，讓袋中充滿空氣，然后扎緊袋口，置于陰涼處，用竹籃架空，隔3-5天打開塑料袋換一次氣，可保存10-15天。

橘子質軟，所以在保存的時候要注意輕拿輕放，不要重放，不然可能會損壞。而要延長保存期的話，要去掉橘子的梗，然后將橘子放置于干凈，干燥，通風，陰涼，避免陽光直射的地方，還要防止蟲蛀蟲咬，否則橘子也會變質，影響營養和口感。

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