蒸桃罐頭需要多長時間
更新于：2022-02-27 14:20:40
蒸桃罐頭時水沸騰后蒸15分鐘即可。
做法
1 砂鍋內放入適量的涼白開。
2 放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。
3 根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖。
4 大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右。
5 煮到果肉軟中帶硬的口感，關火。
6 用筷子夾取果肉。
7 一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿。
8 熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面。
9 趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可。
營養成分
桃子含有豐富的維生素Ｃ和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素及多種微量元素等。黃桃中的硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、提高免疫功能等作用，也能促進食欲，所以黃桃被稱為保健水果、養生之桃。
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