正月二十五是哪位神仙的生日

更新于:2022-02-23 11:03:14

正月二十五是哪位神仙的生日:倉廩神誕

在一部分地區說這個管理糧倉的官,名字叫做“倉廩”,他為人忠誠老實,做事負責任,愛護老百姓。倉廩后來成了“神”,仍管糧食。從此得到風調雨順,連年豐收,使滿族人個個不憂糧。不憂米。故此人們甚為崇拜他、尊敬他。把他當為倉廩神安奉在糧倉里。將每年正月二十五日倉廩的生日,稱為倉官神誕,也稱倉廩神誕,祈求年年五谷豐登。

當時一些窮人沒有糧倉,故無法在糧倉里安上倉廩神,但是對倉廩神非常感恩,只好將家里的米缸作為糧食倉來拜祭,后來有一位老者,半帶開玩笑,半帶自豪地講:我們這個“糧倉”比天還大。大家覺得又有意思,又有道理,于是一唱百和,就名之為“大天倉”,俗稱為“米缸誕”。于是,每年正月二十五日,家家戶戶都用一種以面粉加入生油、五香粉、鹽水搓成面餅式,再在油鍋炸成的“烙餅”,及用大米飯搓爛,加入適量鹽水和以面粉,略研薄,涂以麻油、五香粉、并放些蝦米、肉粒、蔥花卷好切成塊狀,加熟蒸成的“飯卷”,和一些燉豬肉拜米缸。既祝愿糧食豐收,也祝愿家里的米缸常滿。這種做法,逐漸地成為廣州滿族的風俗的習慣,及后拜米缸的習俗,隨著時勢的變化,是不斷的淡薄。但是“烙餅”及“飯卷”則成為廣州滿族的食譜了。

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