蟶子怎么清洗干凈？

更新于：2022-02-18 19:26:56

蟶子買回來后首先用清水沖洗，然后放入清水中加鹽浸泡，使之吐盡泥沙，水中可以滴入幾滴油使之更快吐泥沙。吐完泥沙期間可以多換幾次水，大約1小時后撈出蟶子用鹽水搓洗干凈即可。