大年初一不動刀怎樣吃飯 糕點元宵

　　正月不動刀的傳統

　　民間流傳的一種說法是，相傳明朝大將戚繼光抗倭，指揮英勇的戚家軍，殺得倭寇片甲不留，僥幸逃走的倭寇只好逃到百姓家隱蔽。戚繼光號召動員老百姓設法將倭寇驅逐出門，老百姓互相串通，以放鞭炮為號，趁正月初一倭寇疏于提防之機采取統一行動。然而由于風聲走漏，倭寇見情況不妙，將老百姓的菜刀等利器強行繳藏，只準十戶人家共用一把菜刀，并下了正月初一不準動刀的禁令。無奈，百姓們只好把過年的菜、肉等食物，輪流操刀提前切好備用，而在正月初一就不動刀，松懈倭寇的防范，以圖后舉。

　　大年初一不動刀

　　在過年的這一天，親朋好友們，總是互相拜訪，所以會準備很多招待親人的食物，嗑瓜子也好，準備餅干零食也好，一般不會感覺到饑餓，何況在這一天還有吃元宵餃子等。有很多傳統的食物都不需要用到刀具，所以在這一天，婦女們可以輕松一點，不用像以前一樣勞累辛苦的打掃房子和準備食物。因為在這一天就是不許用刀，也不能夠碰掃把，所以也算是把福氣積攢起來的休息日。

　　不動刀是為了福氣

　　正月初一不動刀”，則是為了求平安、討吉利，說是不僅正月初一，其實是從正月初一到正月十五都不能動刀的，年內動刀，若想平平安安一整年，就不能動刀、剪之類器具。所以也有聚集福氣的說法。

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