吃柳蒿芽的禁忌
更新于：2022-01-01 14:43:04
柳蒿芽雖然好吃，但是也有一定的禁忌。尤其是過敏患者不能吃，一般來說正常那個人也要少吃。
柳蒿芽外觀和艾蒿差不多，比艾蒿青脆、味苦。柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等，為菊科多年生草本植物，其嫩莖葉可食用。主要分布在大興安嶺南北，耐寒抗熱，生長在河岸濕地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外采集一般在5~6月份進行，采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。
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