白茶四個等級的區別

更新于:2021-11-21 14:21:35

白茶四個等級的區別在于芽孢不同,湯色不同,香氣不同,形狀不同。白茶按照原料嫩度,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級,其中白毫銀針是以單芽為原料制成,茶葉芽針肥壯,湯色淺杏黃。

白茶四個等級的區別

白毫銀針:白毫銀針屬于芽形白茶,在白茶中等級最高,外形形狀似針,滿披白毫,如銀似雪。

白牡丹:白牡丹外形葉張肥嫩,葉態舒展,毫心實壯,色澤灰綠,毫色銀白。滋味醇和爽口,香氣清鮮而帶毫香。

壽眉:壽眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。

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