西瓜皮的妙用 西瓜皮的妙用有哪些

　　1、將西瓜皮涂抹于痱子生長處，可以殺菌止癢。2、將西瓜皮曬干，擦在牙齒疼痛的地方，可有效緩解牙痛。3、把西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷皮膚處，可以治療曬傷。4、西瓜皮可以用來清理手屏幕屏，擦拭后用紙巾擦干即可。5、將西瓜皮洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去掉渣，加適量白糖，涼后飲用可預防中暑。

　　西瓜皮的營養價值

　　西瓜皮含有豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解毒、利尿等功效。用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤。

　　中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。

　　西瓜皮的食用方法

　　涼拌西瓜皮

　　材料：西瓜皮、芝麻油、鹽適量、大蒜適量、香菜適量、醋適量、雞精適量。

　　步驟：

　　1、將綠色的硬皮部分切掉，切成均勻的小丁。

　　2、放適量鹽，腌制半小時，將腌制后的水倒掉，放入適量醋，放適量蒜末，放入適量芝麻油，放切好的香菜。

　　3、攪拌均勻即可。

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