米其林餐廳是什么意思
更新于:2021-11-18 09:20:17
米其林餐廳是指被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳,它的評判標準較為嚴格,由一批經過篩選的“美食密探”進行評判,一家餐廳只有通過了他們的評判才有機會成為米其林餐廳。
米其林餐廳是什么意思
一家餐廳要是想成為米其林餐廳,那么需要由“美食密探”悄悄潛入住宿和品評,加上每年12次的造訪,再加上米其林總部評審。
米其林餐廳一共有三個等級,分別是米其林一星餐廳、米其林二星餐廳、米其林三星餐廳。
我國在北京市和上海市有多家米其林餐廳,比如唐閣、艾利爵士、京兆尹、采逸軒等。
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