能打豆漿。用黑豆打豆漿時，最好用溫水浸泡一段時間，豆漿的口感會更好，比較細膩。黑豆可以和紅豆、黑米、小米、糯米、綠豆、黃豆、黑芝麻或者紅棗一起打豆漿。黑豆是豆科植物大豆的干燥種子，原產于中國東北。
黑豆能打豆漿嗎
黑豆也稱烏豆、枝仔豆、黑大豆，黑豆呈腎形或類圓形，表面有光澤，呈黑紅色或者紫紅色。
黑豆的營養成分包括蛋白質、粗纖維、脂肪、維生素、強心苷、大豆皂苷、鈉、鎂、鈣等。
黑豆在我國各地栽培的品種很多，亮皮青仁黑豆、烏皮青仁黑豆、泰興黑豆、應縣小黑豆、興縣灰布支黑豆等。
《黑豆能打豆漿嗎》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/2021/1114/751798.htm