板栗要煮多久

在水燒開后，把板栗放進去煮15—20分鐘左右就可以煮熟了。可以在煮板栗之前用刀將板栗的皮劃一個“十”字形的小口，煮熟后放進冷水里浸泡，這樣在吃板栗的時候，板栗皮就比較容易剝開了。

板栗怎么保存

將新鮮板栗洗干凈后，把表面的水分晾干，放進保鮮袋或保鮮盒里密封好，再放進冰箱保存。

如果是煮熟的板栗，建議用保鮮盒裝起來，放到冰箱冷藏保存，保存時間最好不要超過2天。

如果發現板栗變質變味，要馬上停止食用，變質的板栗攜帶了大量的霉菌和細菌，如果食用會影響人體健康。

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