甜茶,由普通茶水加紅糖調制而成,有甜蜜的美意,俗稱“祝福茶”。甜茶一般出現在宴席上,即宴請親朋之后,長輩按輩分坐在大廳,新娘按輩分高低,依次奉敬甜茶。取名“甜茶”,主要是因為茶是甜的,且寓意“甜蜜”。
大瑤山甜茶
甜茶除了是普通茶水加糖制成之外,還是一種獨立的茶葉品種。甜茶是廣西大瑤山的特產之一。
大瑤山甜茶生長在800米左右的高海拔無污染地方。甜茶因為具有甜蜜蜜的口感,深受人們的喜愛。
由于大瑤山甜茶具有甜度較高、熱量較低的特點,不僅暢銷國內,還遠銷日本、歐美及中東等。
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