田螺怎么吃,哪個部分不能吃
更新于：2021-11-07 22:49:57
可以用牙簽將整個田螺肉挑出來，如果田螺在烹飪前有把尾巴剪掉，也可以直接吸。田螺一般是吃螺口上部的硬肉，螺肉底部軟的部分是不能吃，即是田螺的內臟不能吃。
田螺怎么吃,哪個部分不能吃
田螺比較常見的烹飪方式有爆炒、做湯等，是燒烤檔或夜宵攤常見的佳肴。
田螺一般分布在我國各地的淡水湖泊、水庫、稻田等，最適宜的生長溫度是25℃，當水溫低于10℃時會鉆泥，超過40℃時則會被燙死。
田螺肉嫩味美，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質。
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