拿刀從中切開，菠蘿蜜中間白色帶粘液的部分要切掉。切菠蘿蜜時手最好是戴上手套、涂食用油，切菠蘿蜜用的刀具需涂抹食用油，避免手和刀粘上菠蘿蜜流出的粘液。若手和刀沾上菠蘿蜜粘液，可以用花生油洗去。
菠蘿蜜怎么切
菠蘿蜜是世界上最重的水果，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。
菠蘿蜜的果肉可以鮮食或者加工成罐頭、果脯、果汁，菠蘿蜜可能原產于印度西高止山。
菠蘿蜜又名波羅蜜、苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果等。
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