青島的美食有辣炒蛤喇、醬
豬蹄、海鮮鹵面等。辣炒蛤喇是青島十大特色小吃之一，風味獨特，剛入口并不是很辣，隨著辣味的滲透，回味無窮。蛤喇本身就鮮嫩無比，營養也比較全面，是低熱能、高蛋白、少脂肪的海產品。
醬豬蹄是滿漢全席的一道名菜，傳入山東后吸取了當地的飲食特色，發展成了青島有名的小吃，青島醬豬蹄有香而不膩的特點，豬蹄骨肉分離，軟爛又有嚼勁。
青島的海鮮鹵面海鮮味道濃郁，吃起來柔韌爽滑，是色香味俱全的一道小吃，海鮮是事先鹵好的，再加上手搟面，選材做工和其他面類不一樣，所以口感上更好。
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