腌蘿卜怎么腌好吃又脆

更新于：2021-10-26 20:20:52

腌蘿卜好吃又脆的方法如下：先準備白蘿卜、鹽、冰糖、辣椒、白醋這些材料。把白蘿卜切去它的根部，皮只要留著，不用去除。切成一大塊一大塊的，不能切的太小，不然會影響口感的。然后將它們放入密封的罐子中或是沒有水和油的密封容器中。

把小紅辣椒切碎放入其中。把冰糖野敲成塊，再撒上鹽后加進冰糖塊，再倒入白醋并蓋上蓋子密封。然后把罐子搖勻，腌制大概半天的時間就可以食用了，其中的冰糖會自己慢慢的融化，所以不用去刻意管它。等腌制好后就可以享受美味了，腌蘿卜可以很好的幫助我們開胃。