大閘蟹怎么保存才新鮮

更新于：2021-10-26 12:40:37

增氧設備、放桶里、放冰箱里等方法。

增氧設備：如果有增氧設備，那最合適不過了，隨便來個桶或者水池里把大閘蟹放進去，然后開啟增氧設備就好了。有魚缸的話也可以用，因為魚缸里一般都有增氧的設備，可以很好的保存大閘蟹。

放桶里：選那種底部比較寬的桶，內壁要光滑點，把大閘蟹放進去倒上水，淹沒一半的身體就好了，最好放在陰涼的地方。

放冰箱：用繩子把大閘蟹的腿綁起來，放到冰箱的保鮮那一格，不要冷凍，不然肉質不鮮嫩了。