潮州特產有哪些

更新于:2021-10-11 20:53:24

 潮州特產有:潮州腐乳餅、潮汕貢菜、高堂菜脯、龍湖酥糖、潮州抽紗、潮州香包等。

潮州腐乳餅:

潮州腐乳餅是廣東潮州著名的餅食之一。其香味的濃郁,甜而不膩,是餅食中的佼佼者。品質特色:潮州腐乳餅柔潤清香,味道奇特,是名食之一。

潮汕貢菜:

潮汕貢菜特點為:貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。

高堂菜脯:

高堂菜脯是廣東潮州一帶的漢族風味名菜,屬于粵菜系。菜脯即蘿卜干。因蘿卜在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。

龍湖酥糖:

龍湖酥糖是潮州龍湖的傳統名產之一,歷來以其酥脆香甜無粕而聞名,龍湖酥糖清香不膩,入口即化,早已享譽海內外。

潮州抽紗:

潮州抽紗是繡工們把抽通技術與潮州繡藝結合,將中西合璧的技藝自成一體,制成手巾等抽桶刺品。因其做工精細,花紋典雅,在世界上負有盛譽。

潮州香包:

香包是潮州民間獨特的傳統工藝品。傳統香包有香囊、粽球、針包、瓜子雞、紐絨、結帶等,造型美觀,品種多樣。香包主要用于佩帶或作為吊墜飾物。

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