張家口特產有哪些

更新于:2021-10-11 17:33:38

 張家口特產有:宣化牛奶葡萄、崇禮蠶豆、涿鹿悠悠棗、尚義莜面、鐘樓啤酒、蔚州貢米、口蘑等。

宣化牛奶葡萄:

宣化牛奶葡萄果形似牛的乳頭,故稱牛奶葡萄,鮮果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剝離而聞名,素有“刀切牛奶不流汁”之美譽。

崇禮蠶豆:

崇禮蠶豆皮薄、色純白、香味濃郁,適口性好,營養豐富,有很高的經濟價值。

涿鹿悠悠棗:

悠悠棗果形美觀、皮薄肉脆、色艷多汁,成熟期適逢“中秋”、“國慶”兩大傳統節日。

尚義莜面:

尚尚義莜面,含蛋白質高、熱量高,含糖分很低,降糖降壓,補氣健脾、深受人們喜愛。

鐘樓啤酒:

鐘樓啤酒具有麥芽香醇、酒花香濃、泡沫潔白細膩,持久掛杯、口味獨特的特點。

蔚州貢米:

蔚州貢米又名“蔚州小米”,含有多種營養物質,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等。蔚州貢米是古時“四大貢米“之一。

口蘑:

張家口口蘑是生長在張家口壩上草原的一種白色傘菌屬野生蘑菇,一般生長在有羊骨或羊糞的地方,味道異常鮮美。

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