米飯的熱量

 米飯熱量為每一百克116大卡。米飯，又稱白飯，或簡稱飯，是中國人日常飲食中的主角之一，主要成分為淀粉。我們所買回來的大米，是經過精制后的成品，在這期間，大米由最開始的模樣，變成了一個沒有谷皮、糊粉層、胚芽的全胚乳狀，還脫去了很多的營養素，留下的全是淀粉。這樣的食物非常好消化，屬于細糧類。

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