河北特產有哪些?

更新于:2021-10-10 17:11:12

 河北特產有:河間驢肉火燒、萬字扣肉、柴溝堡熏肉、唐山麻糖、曲面、蜂蜜麻糖、花生酥糖、饹馇、衡水老白干酒等。

河間驢肉火燒

河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃,燒具有悠久的歷史,可以追溯到唐代洛陽,廣泛流傳于冀中平原。

萬字扣肉

萬字扣肉是河北地方風味菜肴,將豬肉切成方塊煮熟后,切成螺旋的“萬字”型,加調料蒸熟即成。

柴溝堡熏肉

柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省懷安縣柴溝堡鎮傳統的特色名吃。距今已有200多年的歷史。

唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山傳統的地方名點,有400多年歷史,起源于明朝萬歷年間,營養十分豐富,老少皆宜。

曲面

曲面產于河北曲周,是雜面的一種,久負盛名,暢銷全國,是曲周特產之一。

蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統名點,已有400多年的歷史,起源于明朝萬歷年間。蓬松成花狀,層片厚薄均勻,近似透明。

花生酥糖

花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統小吃之一,花生酥糖是根據豆面酥糖沿革而成的,味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。

饹馇

饹馇是一種河北唐山的面食小吃,用豆面做成餅形,切成塊,熬菜吃、炸著吃或炒菜吃。是百姓逢年過節,婚喪喜慶,迎來送往的必備之物。

衡水老白干酒

衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史,興于漢,盛于唐,正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。

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