寒露飲食要注意什么？寒露節氣吃什么好？

寒露飲食要注意什么？

寒露節氣的飲食調養應以滋陰潤燥為宜，應多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、山藥等以增加體質。
寒露節氣的時候，天氣比較干燥，人的腸胃也容易變得更加敏感，所以不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣易傷人體陰精，且容易上火。
此外，寒露節氣的氣候干燥，很容易就會感覺喉嚨很干的現象，所以要注意身體的補水，多喝水不僅能改善口干舌燥的癥狀，還能起到養肺潤肺的作用。常有人說朝喝鹽水晚喝蜜水，說的就是這個道理。

寒露節氣吃什么好？

1、螃蟹
寒露在中秋之后，與重陽相近，是母蟹最為肥美的時期，所以寒露的時候也非常流行吃蟹。但螃蟹不宜過食，而且要注意是否新鮮，避免引起腸胃不適。
2、菊花
寒露與重陽節接近，是菊花盛開的大好時期，所以寒露時期也很流行用菊花制成的各種食物，比如菊花茶、菊花酒、菊花糕點等，不僅美觀還有除秋燥的功效。
3、花糕
寒露天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，花糕因“糕”與“高”諧音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。
4、柿子
寒露時期也是柿子成熟的季節，柿子性寒，有清熱潤肺的功效，其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
5、芝麻
寒露過后，天氣由涼爽轉向寒冷，所以寒露時期應養陰防燥、潤肺益胃。芝麻對此有著很好的作用，所以民間有“寒露吃芝麻”的習俗，在北京與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。

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