端午節是為了紀念誰的
更新于:2021-05-07 00:14:31
端午節吃粽子是為了紀念愛國詩人誰:屈原
端午節是古老的傳統節日,始于春秋戰國時期,經過了2000多年的發展,端午節衍生出來了很多傳說和典故。流產較廣的就是為了紀念楚國三閭大夫屈原。
粽子并不是為了紀念屈原才有的,卻是因為紀念屈原而流傳下來的。歷史上,粽子又稱筒粽、角黍、食筒、飯筒、裹蒸等等。
粽子起源于春秋時期的祭祀祖先和神靈,到了晉代,粽子成為端午節慶食物,按晉代周處的《風土記》所說,粽子之義“蓋取陰陽尚相裹未分散時之象也”,“仲夏端午,烹鶩角黍”;“進筒粽,一名角黍,一名粽”。這就是史籍上端午較早的記載。后來則傳說是為紀念屈原才食粽子。
據《續齊諧記》所載:屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之。至此日,以竹簡貯米,投水以祭之。漢建武中,長沙區曲忽見一士人自云三閭大夫,謂曲日:“聞君當見祭甚善,常年為蛟龍所竊。今若有惠,當以楝葉塞其上,以彩絲纏之。此二物蛟龍所憚。”曲依其言。今五月五日作粽并帶楝葉五絲花,遺風也。
正是由于這個傳說反映了人們對楚國偉大愛國主義詩人屈原的崇敬,從古至今,不僅中國人過端午節要吃粽子,影響所及,我們的鄰邦朝鮮、韓國、日本、越南、馬來西亞等國亦時興在端午節吃粽子。
杜甫《杜工部草堂詩箋》:“蒸裹如千室,糕糖幸一拌。”注言:“夔俗以蒸裹為節物。”蘇軾《分類東坡詩》有:“水餅既懷鄉,飯筒仍愍楚。”陸游《劍南詩稿》有:“白白餐筒美,青青米果新。”陸游自注:“蜀人名粽為餐筒。”《南齊書·虞驚傳》:“世祖幸芳林園,就驚求扁米糊,驚獻X及雜肴數十輿。”制粽子之法,古代初用菰葉裹黏黍,以淳濃灰汁煮成。后多用箬葉裹米,經煮或蒸而成。
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