二月二北方人吃什么怎么過 吃蘿卜煎餅

　　二月二北方如何過
我國山東部分地方農村，這一天有“撒灰引龍”、“打灰囤”的習俗。這一天，天還蒙蒙亮的時候，家家戶戶就開始撒灰了，用簸箕盛著草木灰，沿著自家房子外圍墻根密密的撒一圈，因為這條灰線又細又長，形就像是傳說中的龍，所以這個舉動也被叫做“撒灰引龍”，寓意把也就意味著吉祥的龍請到家里。除此之外，家家戶戶還會在門前、場院用草木灰圍成一個個圓圈，中間放上五谷、硬幣。代表著糧食屯、錢屯，有的囤外再畫上梯子，以表明囤的高大。一邊用灰畫圈還一面嘴里念叨著：“二月二、打簸箕，大囤滿、小囤漾”，希望來年家里糧食可以順利豐收，財源滾滾。
　　龍抬頭北方吃什么
二月二日既然是龍抬頭之時，許多食品就與龍牽扯在一起。比如說蘿卜煎餅，還有北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又被叫做薄餅。北方地方還時興品嘗面條、水餃等。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。農歷二月初二，這一天北京人也要吃春餅，名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”），因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又被叫做盒子菜）。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。

　　二月二龍抬頭有什么習俗
在北京在中國民間有民諺說“二月二這一天的時候，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。龍抬頭這一天進行驅蟲活動的習俗主要流行于我國北方地方。二月二時各種昆蟲包括毒蟲的一項重要的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行部分含有驅蟲意味的一項重要的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、墻壁、門戶、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二這一天的時候，龍抬頭這個說法，蝎子、蜈蚣不慢慢呈現出來。”

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