正月十二吃什么飯 有什么風俗

　　正月十二吃什么飯
　　正月十二這天，家家戶戶要包餃子吃餃子。包餃子時要捏緊，俗稱捏老鼠嘴，意思是讓它光高興，少禍害東西。人們會把餃子捏成老鼠的模樣，有嘴、有耳朵、有尾巴，還用綠豆當作眼睛，人們說，包餃子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能用嘴咬爛家中的東西，也不會出來禍害人了。
到了晚上，家家戶戶都要喝小米面或玉米面粥，意思是“迷老鼠眼”讓老鼠看不清東西。晚飯后，人們還要炒花生，意思是“炒（吵）聾老鼠的耳朵”

　　大年十二有什么風俗
　　正月十二的民俗活動有藏剪刀，收舊鞋，捏老鼠嘴，搭燈棚等。
這個節日和老鼠密切相關，因為以前中國是農業大國，老百姓最根本的財產就是糧食，而老鼠卻是會偷吃糧食的禍害，因為老鼠尖利的牙齒，強悍的繁殖能力，鼠患一直是困擾農民的重要問題。所以古代圍繞著老鼠創造了很多說法，正月十二的民俗活動也大多是圍繞老鼠進行的。
在正月十二早上，婦女們就開始進行“打旮旯”的活動，拍打家里所有可能藏老鼠的地方，一邊敲打一邊唱著希望今年降生的老鼠都是瞎子的歌謠。
早飯之后，婦女姑娘們要把家里的剪刀都藏起來，因為剪刀開合發出的“咔喳”聲像老鼠咬東西的聲音，把剪刀藏起來，寓意今后一年都聽不到老鼠咬東西的聲音。
收舊鞋是因為老鼠喜歡在破爛的鞋里搭窩，所以大家把不穿的舊鞋集合起來燒掉，寓意著將老鼠一窩端。
這一天家里要包餃子吃，還要把餃子包成老鼠的樣子，捏合餃子的時候就代表“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，家里今年就沒有老鼠。
此外這天要開始搭燈棚，其實這是在為元宵節做著相關的準備。

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