初二不出門是什么意思 有什么民俗

　　為什么初二不出門
正月初二是探亡日，不互相串門，因為會把霉運帶給其他人的。中國民間傳說，明朝年間，倭寇作亂，屢犯閩浙海疆，故有戚繼光抗倭等典故。有一年除夕夜，倭寇乘福安城關人民過年，疏于防范之際，里應外合，攻入城中，大肆放縱，死傷慘重，城中大多家中均有亡故。因為第二天是大年初一，按習俗本應該熱熱鬧鬧地過年，可家里死了人要辦喪事，怎么辦呢?大家相約，第二天（初一）先把喪事擱在一邊，等過了年第二日再辦喪事。于是大年初一那天，大家仍舊按往常一樣，到親朋家逛門拜年，大年初二就閉門辦喪事，家中沒有喪事的也不出門，以免不好。三天后，也就是大年初五，逝者收斂，一切作畢，就上山埋葬。因此有了正月初二不出門的習俗。
大年初二有什么民俗
一般來講，在北方，尤其是在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，希望自己和家庭，可以在新的一年之中發大財。

　　正月初二適合做什么菜品
正月初二可以說是“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走親訪友。韶關沙田一帶殺雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習俗方面，正月初二這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財”，蒜喻能寫會算，蔥喻聰明，韭喻長長久久等。芹寓意是勤勞刻苦。

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