9個月寶寶吃肉松好嗎，肉松的自制方法

寶寶9個月大的時候，能夠接受更多的輔食，同時需要的營養也越來越多。合理科學的飲食搭配才能保障他們的身體健康。但是9個月的寶寶太小，抵抗力和腸胃功能還未發育完善，所以給他們制作輔食的時候一定要注意，如果吃不對將對腸胃造成負擔。肉松營養豐富，但是9個月寶寶吃肉松好嗎?

9個月寶寶吃肉松好嗎?

9個月寶寶吃肉松好嗎?是好的。專家肯定了肉松的營養價值，因為正規的肉松以肉類為主要原料，其中蛋白質、鐵等營養素含量比較高。給寶寶食用，可以達到營養均衡的作用，是一種很好的輔助嬰幼兒發育成長的食物。但家長要記得，最好是選擇品牌好，口碑好，質量好的肉松生產廠家，而且寶寶只能吃嬰兒專用肉松，不能吃成人食品;當然，也可以自己制作，更安全。

肉松的自制方法：

做法一

材料：一塊凈瘦肉約500g，咖喱粉，醬油，鹽，糖。

做法：1、把準備好的瘦肉用開水煮一會，要去掉其中的血末。2、煮好之后撈出備用。3、然后切成小塊，這樣容易煮爛，尤其是放在高壓鍋里。我煮了大概2個小時，反正是電壓力鍋，不費氣。4、用高壓鍋煮肉有一個好處，就是能把肉煮的非常非常爛，輕輕一壓，就碎了。還可以弄得更爛一點哈。5、然后加入咖喱粉、糖、醬油、鹽，打開開關，在高壓鍋里炒。6、這就不停的翻炒，炒到干為止即可。

做法二

材料：瘦肉，所需的桂皮適量，八角，生姜，料酒，綿白糖，咖哩粉，辣椒粉。

做法：1、水煮開，將所有材料放進鍋里煮。2、煮至肉爛，晾涼。3、把煮熟的肉塊放在保鮮袋里，用搟面仗使勁敲打肉塊。4、把敲扁的肉塊撕成細條。5、準備加入調料，看個人喜歡吧!我加了綿白糖，咖哩粉，辣椒粉。6、敲打好之后放到抹了一層油的鍋里。7、小火慢慢慢炒干。8、先加入辣椒粉。9、再加入適量的綿白糖和鹽。10、最后加入咖哩粉。11、起鍋前還灑了些白芝麻。12、混合均勻后分別放到盤子里，晾涼后裝瓶。

做法三

材料：后腿豬瘦肉750克、冰糖60克、冰糖粉20克、十三香15克、生姜30克、老酒30毫升、醬油20毫升、咖喱粉10克、鹽20克、干貝素10克。

做法：1、將肉放入鍋中焯水，撈出洗凈。2、 鍋中加入肉、醬油、老酒、十三香、水、姜，鹽、冰糖，蓋上鍋蓋燜煮1小時左右(視肉大小而定);直至湯幾乎快收干為止。3、將肉取出，將肉撕成肉絲;再放入料理機里打碎。4、炒鍋燒熱，將肉放入鍋中干炒，要時刻保持均勻的火候。5、加入冰糖粉、咖喱粉(為著色用，也可不放)、干貝素，繼續不斷翻炒，至水分充分揮發、肉變成蓬松狀關火，用鍋子的余溫繼續烘烤。大約需要炒至30分鐘～50分鐘，即可。

9個月寶寶吃肉松好嗎?寶寶是可以適當的吃點肉松的，但是市場上賣的肉松大多都含有添加劑，可能會對寶寶造成傷害，所以簡單吧給大家推薦了幾種自制肉松的方法，寶媽在家就可以做給寶寶吃，干凈衛生，絕對放心之舉。

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