痛風病人不能吃什么？

痛風在我們生活當中是特別常見的一種疾病， 一般情況下都是發生在老年朋友身上，而現在痛風的癥狀也越來越低齡化，這和我們的飲食有很大的關系。那么痛風病人不能吃什么呢？

痛風病人不能吃什么

1.酒水

一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加，加重痛風，甚至導致痛風急性發作，因此痛風患者戒酒很有必要。

2.酸性食物

酸性食物也是尿酸高患者不能吃的，因為吃酸性食物可能進一步增加尿酸量，加大痛風發病的可能。比如咖啡、高脂食物、油炸食物這些都不能吃。

3.果糖含有高的食物

如果短時間之內吸入大量高糖，在體內分解過程當中會產生尿酸，導致痛風的發作，并且果糖含有的熱是非常高的，在代謝的時候容易增加脂肪，影響嘌呤的代謝。

4.高嘌呤食物

痛風患者千萬不能吃嘌呤高的食物，因為引發痛風的關鍵因素就是尿酸高，而體內嘌呤過高就會引起尿酸高，這是一個連鎖反應。痛風患者注意忌口很關鍵，有一些嘌呤高的食物是不能吃的。動物內臟，肉類的話可以適量吃點瘦肉，不吃肥肉。海鮮類，特別是魚蝦，海帶等海產品是不能吃的。

5.粗糧

眾所周知食量過于精細不利于人的健康，不過痛風患者不宜吃粗糧，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛風患者主食應以細糧為主，如精面粉做的面食，精大米等。

6.火鍋

火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮等高嘌呤食物，調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。而痛風是嘌呤代謝紊亂導致尿酸高的代謝疾病，所以痛風患者最好不要吃火鍋。

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