2020年寒露是哪一天.寒露期間吃什么蔬菜？

2020年寒露是哪一天？

節氣寒露:2020年10月8日 星期四 3:55:07，2020年寒露是從新歷10月8日，凌晨3點55分07秒開始的。
中國古代的先民，以農耕生產為主，而影響農作物生長的氣溫、日照、降水等氣象條件，和太陽的位置直接相關。
為了能夠更好地反應季節的變化和物候的關系，用以指導農耕生產，上古先民制訂了廿四個特定節令。
上古時代以“斗柄指向法”劃分節氣，當北斗七星的斗柄指向戊的方位（西北方），為寒露節氣。
漢至明末的“平氣法”劃分節氣，寒露當日正午用圭表測日影，影長為古尺八尺二寸，相當于今天的2.018米。
自1645年起沿用至今的“定氣法”劃分節氣，當太陽到達黃經195度為寒露，一般寒露節氣是在每年公歷10月8日或9日這兩天。

寒露期間吃什么蔬菜？

寒露期間吃什么：藕
“荷蓮一身是寶，秋藕最補人”，寒露后空氣干燥，人容易煩躁不安。
這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
寒露期間吃什么：紅薯葉
紅薯葉含有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
紅薯含豐富的鉀，能讓人精力充沛，并保持心臟健康、血壓正常。此外，研究證明，紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌，預防身體的退化性疾病，提升記憶力。
寒露期間吃什么：土豆
“燥性干澀，易傷津液”，中醫認為入秋后氣候干燥，腸道會因受燥氣損傷而變得干澀，這個季節感到大便干結難解。
這時要多吃土豆，營養學認為，屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。
寒露期間吃什么：山藥
寒露養生也離不開山藥。
山藥屬于薯類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素B1、B2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥雖然可以同時滋補很多臟器，但最終還是以補腎為主，經常吃山藥可以增強腎臟。

寒露吃芝麻的好處

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。
這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”，而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。

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