中秋節去年幾月幾日,中秋節月餅有哪些派系送什么月餅好？

中秋節去年幾月幾日？

中秋節去年（2019年）時間是農歷八月十五，新歷9月13日；今年2020年中秋節時間是新歷10月1日，農歷八月十五。
賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。
據說此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。
民間中秋賞月活動的文字記載出現在魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

中秋節月餅有哪些派系送什么月餅好？

中秋節月餅的派系：
廣式月餅
種類代表：蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。
蘇式月餅
蘇式月餅為蘇式糕點，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感松酥。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。值得注意的是，蘇式月餅制作技藝已被列入“非物質文化遺產保護名錄”了。
種類代表：清水玫瑰月餅、精制百果月餅、白麻椒鹽月餅、夾沙豬油月餅等。
潮式月餅
潮式月餅又稱朥餅，是廣東省潮汕地區漢族糕類名點，屬酥皮類餅食，是中國四大月餅流派之一。潮式月餅與其他月餅相比，從外形上很好區分哦，是圓形的，并且有的月餅可以無餡兒~(五仁月餅表示不能理解)
種類代表：綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋餅等。
京式月餅
京式月餅，是北方地區月餅的代表。在北方有一定市場，主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，重用麻油，口味清甜，口感脆松。
種類代表：北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。‘’
徽式月餅
徽式月餅是徽州漢族特色的月餅。主要特點是小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。徽式月餅的皮還是油酥皮，餡十分有特色，用的是菜和油、糖，這款月餅的膳食纖維和維生素含量無疑會稍多些。
種類代表：梅干月餅
滇式月餅
滇式月餅可謂是后起之秀！憑借云南鮮花餅制霸全國！主要特點是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨特的滇式火腿香味。
種類代表：鮮花餅，云腿月餅
秦式月餅
秦式月餅主要出自陜西的節日食品，其代表為西安的水晶月餅，特點以冰糖、板油出頭、皮酥餡甘，甜而不膩。
種類代表：鮑魚月餅、茶月餅、玉米月餅、無糖月餅等。
晉式月餅
晉式月餅是以山西地區制作工藝和漢族風味中秋節食品為代表的月餅種類，配料上以油、糖、蛋為主，經包餡、成型、烘烤等工藝加工而成的 。
種類代表：提江月餅、混糖月餅、夯月餅、細皮月餅、郭杜林月餅等。
衢式月餅
衢式月餅，是浙江省衢州市的漢族特色中秋節食品。其特點是以芝麻為重要原料，所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。
種類代表：其主要代表有“杜澤桂花月餅”和“邵永豐麻餅”。

中秋節送月餅人群推薦：

老人
按照不同的人送的月餅也應該不一樣，老人家的牙齒不好，可以送五仁月餅，酥爽可口，不會把牙齒給粘到，當然了，如果是已經沒有牙齒的老人家，送蓮蓉月餅比較好，不用牙齒也能吃。
有小孩的家庭
這個送的口味可以多一些，有小孩的家庭，喜歡的口味能夠多一點，而且市面上的流行口味也可以送，因為小孩子還是比較喜歡跟風的，大家有的東西他也有會更開心。
同事或者朋友
送同事和朋友中秋節送什么月餅好呢?這個就可以送比較常見的不會出錯的月餅，像豆沙、核桃、咸蛋月餅等都可以，而且如果知道對方喜歡什么口味那就更方便了，直接送喜歡的口味就可以了哦!

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