江南深處 浙江麗水冬至風俗

　　已經在我國民間延續了數千年的冬至節氣，在古代一直被視為重要的節日，而到了今天，還是有些地方會把冬至作為一個節日來過，祭天祭祖、上墳掃墓，還要吃團圓飯，準備各種美食等。那么就讓為你介紹，浙江麗水冬至風俗。

　　蓮都
冬至前一晚，蓮都家家戶戶都要燒上一桌美味佳肴祭祖（方言稱為：做干飯），紀念逝去的家人。在這一天晚餐，全家人一起吃一頓團圓飯。

　　景寧
景寧當地，各家里的大人每年在冬至這天都會做一點湯圓、麻糍之類的給小孩吃。

　　云和
“打年糕，吃年糕”是冬至這天云和人必不可少的傳統習俗，當地的畬族民眾還會制作一種黃年糕，人們從山上砍某種柴，回家后燒成灰，用燒開的水泡開，稱為“灰堿”，據當地人說，這種“灰堿”含鉀量很高，用它做出來的黃年糕，吃了既強身健體，又預示未來的日子紅紅火火，年年攀高。

　　縉云
當地人在冬至這天做“冬節果”，與平時見到的包子不同，冬節果的果皮是由山粉和毛芋做的，不像面粉那么有韌性，包起果子來特別講究技巧。做好了果子，再墊上用油炒過的果葉，放入蒸籠蒸一刻鐘，清香四溢、筋斗柔韌的冬節果就出爐了，吃起來柔軟可口，禰香久而不散。

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