烏飯節是幾月幾日？烏飯節的來歷有哪些？

　　烏飯節時間：每年農歷三月初三

　　烏飯節的風俗
江南一帶民間風俗，江南一帶人們用山上的烏飯草（烏飯葉）將糯米浸成烏色（不同于黑色），將染過色的米煮成的飯叫烏飯，這一天要吃烏米飯。代表城市：常州、南京、宣城、宜興、浙江個別地區。

　　來歷
一、傳說是唐朝時，畬族英雄雷萬興領導畬軍反抗官府，被朝廷軍隊圍困在大山里，失去外援，糧草斷絕，畬家軍只得在大山里尋找食物。時值深秋，山里大部分樹木落果，唯有一種叫烏稔樹的野生植物，葉雖落了，枝條上卻掛著串串象珍珠一樣的甜果，大家采來一把帶回營地，雷萬興也嘗了嘗，感到香甜可口，于是傳令大量采集野果充饑，軍糧解決了，抗擊官軍取得了勝利。

　　過后有一年三月初三，雷萬興突然憶起大山里食過的甜果，便又想吃烏稔果，可是這時正是春天，烏稔樹剛剛抽出綠葉，那有甜果呢？鄉民只好采下烏稔樹葉子加工后和著糯米一起炊煮，結果糯米也呈現出同烏稔果一樣的藍黑色，香味很濃，雷萬興吃了，食欲大增，異常高興，下令畬軍每年這一天都煮烏米飯。

　　畬民們為了紀念雷萬興率領畬軍反抗官兵的勝利，在每年農歷三月初三這一天，男男女女都出門“踏青”，采集烏稔葉，家家都做烏米飯，流傳至今便成為畬族的一個節日，現今的“烏飯節”除了保留原有的習俗外，還載歌載舞，更加熱鬧非凡了。

　　二、關于“烏米飯”的來歷有不同的說法，最為人信服的說法是：戰國時期，孫臏被龐涓陷害，被關進豬舍。為瞞過龐涓爪牙的監視，老獄卒用烏飯樹葉煮糯米，捏成一個個呈烏褐色的極像豬糞的飯團子，偷偷送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團，不但活了下來，而且身體更加強壯了，并終于逃出了監獄，報了仇。

　　三、傳說四月初八是浴佛節（釋迦牟尼生日），西域佛家弟子以黑黍飯祀之，中國佛家也相仿效。因為烏飯可口，又有益于健康，人們便爭相煮烏飯贈送親友，于是流傳成俗。溧水等地農民還用烏飯釀酒，溧水烏飯酒一般在生女孩時制造一壇，直保留到女孩長大出嫁之日方能開飲，所以此酒特別醇香可口。

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