蒙古族馬奶節的風俗有什么

更新于:2020-02-15 13:01:33

  馬奶是游牧民族蒙古族生活當中不可或缺的飲品,就像人不能不喝水一樣,節日當天蒙古族人們舉行各種各樣的活動來慶祝。

  蒙古族馬奶節的風俗:
  馬奶是蒙古族生活當中必不可少的一種飲品,然而只有每年的七八月份才是草原上生產馬奶的季節,錫林浩特市寶力根蘇木的牧民塔娜在自家的旅游點舉辦了一次馬奶節。在錫林郭勒盟民間除過年節外,還在每年的夏天過“馬奶節”。

  節前家家要宰羊做首擺羊肉或全羊宴,還要擠馬奶釀酒,節日的當天,每個牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品擺上盤子里,用以招待客人,馬奶酒被認為圣潔的飲料,獻給尊貴的客人。

  招待客人最隆重的是全羊宴。烤全羊過去多用來進行祭典或祭敖包時才用,現在已成為盛大節慶或迎接貴賓用的一種特殊菜肴。

  清晨,家家戶戶的男女老少都穿上節日的盛裝,興高彩烈地來到拴馬的地方,舉行一種儀式。開始時,由長者抓住馬鬃進行祈禱,希望安拉保佑風調雨順,草原人丁興旺。家家都過上豐衣足食的好日子。

  接著婦女中的長輩開始擠馬奶,并將擠出的第一碗馬奶先喂給馬駒,希望馬駒快快長大,再將一小勺馬奶喂給家中最小的孩子,希望孩子茁壯成長,將來得到幸福。這種儀式結束后,人們便開始宰羊煮肉,把節前準備的發酵好的馬奶和各種乳制品及油炸食品擺出來,迎接客人。

  午后,草原上的牧民騎上馬成群結隊相互拜節祝賀,并品嘗人夏以來的第一碗馬奶。接著,還要吃羊肉和各種食品,這時人們還要彈起琴唱起歌,歌唱草原上的新生活,祝賀人畜兩旺,企盼又一個豐收的年份。有的地方還舉行賽馬和叼羊等娛樂活動。

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