農藥污染是指什么

（/），農藥，是指農業上用于防治病蟲害及調節植物生長的化學藥劑。廣泛用于農林牧業生產、環境和家庭衛生除害防疫、工業品防霉與防蛀等。那么人們常說的農藥污染是指什么？

農藥廣義的定義是指用于預防、消滅或者控制危害農業、林業的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調節、控制、影響植物和有害生物代謝、生長、發育、繁殖過程的化學合成或者來源于生物、其他天然產物及應用生物技術產生的一種物質或者幾種物質的混合物及其制劑。狹義上是指在農業生產中，為保障、促進植物和農作物的成長，所施用的殺蟲、殺菌、殺滅有害動物（或雜草）的一類藥物統稱。特指在農業上用于防治病蟲以及調節植物生長、除草等藥劑。根據原料來源可分為有機農藥、無機農藥、植物性農藥、微生物農藥。

農藥污染，是指農藥使用后殘存于生物體、農副產品及環境中的微量農藥原體、有毒代謝產物、降解產物及雜質超過農藥的最高殘留限制而形成的污染現象。殘留的農藥對生物的毒性稱為農藥殘毒，而保留在土壤中則可能形成對土壤、大氣及地下水的污染。農藥施用后，一部分附著于植物體上，或滲入株體內殘留下來，使糧、菜、水果等受到污染；另一部分散落在土壤上（有時則是直接施于土壤中）或蒸發、散逸到空氣中，或隨雨水及農田排水流入河湖，污染水體和水生生物。農產品的殘留農藥通過飼料，污染禽畜產品。農藥殘留通過大氣、水體、土壤、食品，最終進入人體，引起各種慢性或急性病害。易造成環境污染及危害較大的農藥，主要是那些性質穩定、在環境或生物體內不易降解轉化，而又有一定毒性的品種，如DDT等持久性高殘留農藥。為此，研究篩選高效、低毒、低殘留和高選擇性（即非廣譜的）新型農藥，已成為當今的重要課題。

人類從40年代起開始使用農藥除蟲除草，每年挽回農業總產量15%左右的損失。但是，由于長期濫用農藥，使環境中的有害物質大大增加，危害到生態和人類，形成農藥污染。造成污染的農藥主要是有機氯農藥，含鉛、砷、汞等物質的金屬制劑，以及某些特異性除草劑。

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