雞蛋利好因素多于利空因素
更新于:2018-07-24 10:10:02
6月下旬開始蛋價走低,全國主產區雞蛋均價于7月3日跌至2.91元/斤,較21日跌幅達12.35%,華北地區雞蛋均價于7月2日跌至2.81元/斤,較21日累計跌幅達14.07%。蛋價走低的主要原因在于端午節過后市場走貨速度減慢,同時食品企業需求欠佳,老雞蛋、小雞蛋走貨均略有難度,生產、流通環節余貨逐漸增多,使得蛋價逐步走低。需求不足,供應面略顯寬松,雞蛋價格逐漸逼近并跌破3.00元/斤。但因為近期在產蛋雞仍處于正常偏低水平,雞蛋整體供應能力有限,蛋價觸底之后便開始急速反彈。
截止到7月17日,全國主產區雞蛋均價為3.55元/斤,較低點的漲幅達27.99%;華北地區雞蛋均價為3.45元/斤,較低點的漲幅達22.78%。雞蛋價格走高主要原因表現在:第一,前期蛋價跌至低位后,下游各級經銷商拿貨積極性提高,市場走貨好轉;第二,進入夏季,氣溫升高,蛋雞產蛋率出現不同程度的下滑,雞蛋供應能力稍有下滑;第三,部分地區存在小碼雞蛋入冷庫的現象,小碼雞蛋需求好轉,在一定程度上緩解了市場整體的走貨壓力,庫存減少,主產區庫存變化如圖2所示;第四,端午節過后蛋價跌幅過大。
目前已經入伏,各地區“炎值”接連攀升,“燒烤”模式、“超常待機版”的高溫天氣延續,受此影響,雞蛋需求難有明顯起色,但蛋雞產蛋率或進一步下降,雞蛋供應面或繼續維持在偏緊的局面。同時目前溫度高,雞蛋儲存時間短,生產、流通環節多順勢出貨,維持低位庫存,因此整體看來,雞蛋利好因素多于利空因素,后市雞蛋價格或震蕩走高。
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