前臺一周工作總結
更新于:2022-04-01 10:57:58
4、人事檔案管理工作:將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔,并做掃描電子存檔,新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等。
5、招聘工作:查收郵件閱讀簡歷,預約安排應聘人員進行經理面試以及總經理復試。
6、商務會議及展會行程安排工作:制定出差計劃表,預訂國內、國際機票和酒店,確保出差人員的行程正常進行。
7、財務工作:辦公用品費用、快遞費用的核對及申請,機票、酒店費用的支付,確保及時支付相關合作公司的月結費用。
8、快遞工作:做好國內國際寄件登記和簽收遞交工作,定期上DHL、ARAMEX網站跟蹤查詢客戶簽收情況,如發現有不正常的快件,及時反應到對外業務人員和相關領導。
9、協助工作:協助部門經理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作,以及搞好公司企業文化的宣傳活動。
總結三:文員一周工作總結
經過了實習階段,逐漸體會到辦公室文員崗位職責有多么的不容易,工作報告、打印文件、整理資料等一大堆事都等著處理,忙完了,好不容易等到星期五,想放松一下,可是,還有一周工作總結沒寫好,個人認為:辦公室文員一周工作總結具體有幾個細節要注意的。
一、記錄每天所做的工作內容,做好工作記錄表
二、做好會議記錄,列出一周的工作重點
三、做好獎勵、處罰的登記表,將公司制度落實到實處
四、做好新人培訓計劃,讓新人入職到轉正更快地成長
五、協助領導做好考核制度,加強對人事的管理
總結:一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎。條理要清楚。總結是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結的目的。要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質的,有現象的,有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結中的問題要有主次、詳略之分,該詳的要詳,該略的要略。
前臺一周工作總結8
一、市場拓展總結
由于昨天的辦卡地址選擇錯誤,導致辦卡效率大大降低,今天我們小組成員總結出昨天的經驗,事先商量好派出的地點—明秀建材市場,因為該市場面積大,并且是各類名牌建材的品牌店,客人具有消費的能力,除非是客人確實沒有需求。并且,在萬一不能完成目標的情況,我們可以退往明秀路或北湖路繼續辦理,做到進可攻退可守,由于目標明確,選址正確,所有隊員全部超額完成目標任務量,大家滿載而歸。
人們常說,正確的選擇比努力更重要。營銷過程,我們應該多花一點時間去了解市場、分析目標市場,見人就發、見商鋪寫字樓就問,其實是盲目的去找客戶,即使我們流了汗水、費盡了口舌,經果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人。做一個店長,今后的營銷工作,必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環境,制定精確化的營銷方案,以最少的成本,在最短的時間,尋找到最有效的客戶資源,以便迅速的找開營銷局面。
二、孫經理的給我們上課,講解了規章制度的重要性,列舉了很形象的例子,規章制度就是一個燒得很熱的鍋,第一次摸會很燙,第二次摸還是燙。規章制度強有力的執行,是保證各項工作得以順利開展的基本條件,任何人違反了規章制度,必須得到相應的處罰,同樣,任何人只要維護酒店利益,多做有利于改善酒店管理、提高酒店經濟效益的事,就會得到相應的獎勵。他還列舉了一個例子,狼有什么優點?在所有人的思考下,想出了狼具有團結合作、紀律性強、忠誠、有毅力、暴發性強等10多種優點。在很短的時間想出這么多的優點,不是一個人能做到的,說明要完成一個制定的目標,個人的思維和能力是極其有限的,集思廣益是達成目標一個良好的方法。
三、本周學習了客人投訴的內容及處理方法,酒店投訴的主要內容包括三項:設施設備投訴、服務質量投訴、其它投訴。處理客人投訴的方法:首先要向客人致歉,安撫客人,爭取客人的諒解,第二、認真聆聽客人的投訴,及時處理問題,第三、不找任何理由為自己開脫,第四、處理投訴以客人利益為出發,同時也要維護酒店利益。
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。我們要善于把投訴的消極面轉化成積極面,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對癥下藥,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使制度不斷完善,服務接待工作日益完美。
2、成本的控制,每個客人的早餐標準是4.5元內,我們既要保證客人能吃得營養豐富,同時也要控制早餐成本,盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。
3、衛生管理,客人吃的各種飯菜、餐具爐具、餐廳的桌面、地面衛生,都必須符合酒店規定的標準。
4、服務質量,雖然只做自助早餐,很簡單的收票、收臺、及時通知廚房出品等幾個環節。但由于餐廳員工素質不高,勞動強度大,很多服務禮儀如果培訓不好,就可能引起客人的投訴。比如問客人要餐票時有兩種說法:a、你的餐票呢?b、請出示你的餐票。當客人打包出餐廳時,服務員為了維護酒店成本,會和客人說:a、我們酒店是不能打包的,b、你好,我們是
自助餐廳,如果你沒有吃飽,可以繼續吃。很顯然,后面的處理方法會比前面的處理方法要好,客人容易接受。如果服務員不懂如何處理問題的時候,要及時通知經理,以免因為一點小事情處理不好而得罪客人。
5、經營氛圍的維護。按時開關燈,開空調、開電視、隨時調整好客人坐亂的桌椅、保持自助餐臺的整潔等,給客人創造一個溫馨的用餐環境。
6、客人需求和客訴管理,做為店長,要每天在現場查看用餐情況,通過觀察和詢問的方式,了解客人的對早餐品種及口味的需求,在成本控制范圍內,做適當的調整,以滿足絕大部分客人的需求。對服務員不能處理客人投訴,及時給予處理。
7、關鍵時刻管理。也就是現場管理,通過一段時間的觀察,我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段,在這個時間段,店長一定要在現場協助餐廳服務員,用自己的行動告訴服務員應該怎么做,不能再充當指揮者,此時的行動比我們平時的培訓有用得多。這種管理方法適用于任何部門。
五、酒店經營分析,通過學習酒店經營分析,了解到城市便捷酒店90%以上的營業收入來自客房,會員卡收入、商品銷售收入、服務收費收入等,只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,必須在客房銷售上大做文章,除正常的全天房銷售外,要在鐘點房、日房、午夜房上多想辦法,分析各個時間段的客人需求,推出合理的價格,提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經營指標時,還要千方百計提高revpar,才能為自己和酒店員工拿到更多的經濟收入。
在擴大收入的同時,還要控制成本,才能使收益最大化。由于采用集團化的采購模式,各方面的采購成本已經做到了最優惠的價格,在租金成本、人力資源費用、能耗費用、易耗品費用、洗滌費用、收視費用、網絡費用、通訊費用、衛生費用相對固定的情況下,要在可控制的費用項目上細化管理,在房價不能提升的前提下,要節約成本,從管理中要效益,具體有以下幾方面:
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